酵素ダイエット


医食同源と申しますが、
最近本当に日々の食事がいかに重要なのかが分かってきました。

実は昨年の3月頃から酵素ダイエットを始めております。
ダイエットと言っても断食などをするわけではなく、
朝にキャベツの千切り、リンゴ半分、バナナ1本、無糖ヨーグルト、豆乳150mlを食べるだけです。

これだけです。

自転車通勤を片道30分はしておりますが、
今までの食生活では体重は全然減りませんでした。

それが、この朝食習慣をするようになってから体重は少しずつですが5キロくらいまで減っていき、
そこからは現状維持となっております。

正直、この朝食ですとお昼になる前に結構な空腹を感じるですが、
なんとなく空腹時の方が集中力が増しているような気がしております。


話を戻しますが、酵素には「消化酵素」「代謝酵素」「食物酵素」があると言われております。

前の2つは体の中に存在するのですが、
基本は同じ酵素です。

食べ物を吸収した際に消化酵素が表れて消化を助けます。

また、寝ている時の新陳代謝は代謝酵素が表れて代謝の手伝いをします。

油系や消化の悪いもにを大量に食べていると、
消化酵素が大量に消費され代謝酵素が減少します。

つまり、肌つやや体調が悪くなります。

食物酵素は、生野菜や果物に多く含まれ、
これらを摂取すると体内の酵素が増加します。

酵素は有限で消費するとすぐになくなってしまいますので、
生野菜等は毎日食べるのがいいというのはそういった理由の一つです。

野菜を先に食べるというのも消化を助ける理由からです。

病気をすると食欲が無くなるのは、
代謝酵素が大量に消費され消化酵素が減少するためです。

先日、日本の村単位での平均寿命を調べた本を読んだのですが、
村単位で平均寿命が全く違うのです。

長寿村の食生活は共通していて、
野菜(人参、いも類、かぼちゃ等)、大豆類(納豆や豆乳)、海藻類を毎日食べている村、

寿命が短い村は塩分の多いものをおかずにして米を大量に消費します。
畑を持っていない村は寿命が短くなっていました。

酵素パワー、一つの知識として頭において頂ければと思います。

2017年01月11日 未分類 トラックバック:- コメント:0

おじいさんとの思い出

山形のお爺さんが先日101歳で亡くなりました。

お婆さんは既に96歳で亡くなっております。

先祖もほとんどが80歳後半まで生きていましたので、
基本的に私の家系は長寿なのかなと勝手に思っております。

お爺さんもお婆さんも何がすごかったかと言うと、
両方とも老衰で亡くなったのですが、大きな病気を一つもしていないという事です。

特にお爺さんは病院に入院したことが無いと思います。

二人とも農作業を毎日行っており、忙しい日々を過ごしていましたが健康そのものでした。
今思うと、お爺さんが健康だった理由(自分の勝手な思いですが)が分かりました。

①人と話すのが大好きだった(ものすごくお喋りが好きだった)。

②出かけるのが好きで、農業がオフの時期にとにかく全国に旅行していた。

③ごはんは米粒一つ残さずに完食していた。

④自分の物全てに自分の名前を書いていた(これは関係ないですかね)。

⑤とにかくよく笑っていた。とこんな感じです。


毎日農作業で忙しくしていたので一緒に遊んでもらった記憶は少ないのですが、
小学生の時に山形の鶴岡市で開催する夏祭りに連れて行ってもらったことがあり、
夏祭りの前にラーメン屋で夜ご飯を食べることになったのですが、
みんなで同じ冷やし中華を頼むことになりました。

その頃の僕はラーメン一杯を完食出来なかったので、
残したらお爺さんに怒られると思い必死で食べなきゃと思ってました。

実はその時初めて冷やし中華を食べたのですが、
「なんて美味しい食べ物なんだ!」と感動したのを思い出します。

お爺さんが良く言っていました。
「俺の友達で山側に住んでるものはみんな亡くなった、生きてるのは海側に住んでるものだけになった」


そんなお爺さんも亡くなってしまいましたが、よく笑って、体を動かし、ごはんをきちんと食べる事がいかに大事かを改めて教えて頂いた気がします。

2016年08月18日 未分類 トラックバック:- コメント:0

たまにテレビを見て感心することがあります。

例えばプロ野球選手や宇宙飛行士などが小学生だった頃の学校文集などに、
「将来の夢」が「プロ野球選手になる!」とか「宇宙に行く!」といった内容になっていることです。

僕が小学校の頃は全くそんな事は考えておらず、
何を書いたかも覚えておりません。


やはり、念じていることは叶うものなのでしょうか。


ただ、そんな感心事について少し考えてみました。

当然のことですが、プロ野球選手になりたい子供は、
その当時から少年野球をやっていたのだと考えられます。

宇宙に行きたいと言った子供も、
おそらく親か周りの人の中に宇宙に対しての深い見識がある方がいたのだと思います。

日本で生まれ育った子供が英語をネイティブに話せないのと同じで、
自分が関わっていない(経験がない)ものを子供が表現できることは極めて少ないと思うのです。

政治家や資産家などにおいても同じで、
自分の親が政治家であったり、
ビジネスを成功させている人であったりと大体そんな感じが多い気がします。

僕は歴史の三国志が好きなのですが、
そこに出てくる英雄曹操においても、
先祖から皇帝に仕える家柄で、
大変な資産家だったそうです。

高度な学業を積み、
お金の力もあって曹操自身も当時の皇帝に仕え、
当然本人の能力もあって、
戦乱の世の三国時代にトップの座についたわけです。

僕は子供の頃は千葉の田舎で育ちましたので、
少年野球やサッカーができる環境などはなく、
おそらく周りに宇宙に見識を持っている人もいなかったように思います。

将来の夢は自身自身で決める事ですが、
少なくとも子供の内は選択肢の多い環境にしてあげることは非常に重要だと思います。

うちの長男も中学1年生になり、
陸上部に学習塾にと頑張っております。

見ていてすこし大変そうですが、
まだ分からない将来の夢に向かって頑張ってほしいです。

2016年06月18日 未分類 トラックバック:- コメント:0

自分のルーツ

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2016年05月03日 未分類 トラックバック:- コメント:0

自転車通勤をして思う事

自転車通勤をスタートして今年で丸3年目になりますが、
毎日乗っていると気温の変化を感じることが敏感になりました。

大体同じペースで走っているので、
今日は寒いとか暖かいとかが肌でわかります。

そういう意味では今年は本当に暖かい冬だと思います。
去年は11月くらいまで半袖で自転車に乗っていましたし、
今年になってからも上着を着て自転車に乗っていると汗を掻いたりしちゃいます。

地球温暖化なのでしょうか。

話は変わりますが自転車通勤で気になるのが歩きスマホやながらスマホ自転車です。


僕は自転車通勤の際かなり注意していますので、
今の所接触事故はありませんが、みんなびっくりするほど無防備です。

先日、長男が『中学校に入ったらスマホを買ってくれ』と言ってきました。


当然ですが僕が中学校の時はスマホどころかポケベルも有りませんでした。
全然それでも問題はありませんでしたし、実際に買ってあげるか非常に悩んでいます。

残念ながら事故というのは起こってみて初めて痛さを知るものです。

車の運転をする人は歩行者や自転車の動きを注意深く見ていますが、
歩行者や自転車はその逆といったパターンが多い気がします。

家を一歩出た以上、そこは公共の社会でありルールがあります。

最近は電車の中でも平気で電話をしている人を多く見かけます。

地球温暖化と歩きスマホは全く関係の無いような気がしますが、
消費社会が便利さをどんどん消費者に売っていくことが地球温暖化(その他にも多岐に関連)の原因になっていると感じなくもありません。

車の運転と同じ様に歩きスマホに対する罰則が悲しいかな必要なのではと思うのです。

言い換えるなら、歩きスマホは立派な無免許歩行ではないでしょうか。

今の日本は観光産業を重要な位置付けにしておりますが、
世界に誇れるような最低限のエチケットやマナーは忘れないようにしたいです。

2016年04月08日 未分類 トラックバック:- コメント:1

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